　　】【食齐】【春时】羹齐】【夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】【冬时】凡和】【春多】【，夏】苦，】【多辛】【冬多】，调】【滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】【宜稷】犬宜】【，雁】【麦，】宜菰】【春宜】【豚膳】芗，】【宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】【膏腥】冬宜】【羽膳】【膻。】修，】【脯，】【豕脯】糜脯】【麇脯】【麋、】、田】【、麇】【皆有】，雉】【皆有】【。爵】鷃，】【，范】【芝栭】菱，】【，枣】【栗，】，柿】【瓜，】【，李】梅，】【，楂】【梨，】，桂】【大夫】【食，】脍无】【，有】【无脍】士不】【羹胾】【庶人】老不】【食。】【：春】葱，】【用芥】【豚；】用韭】【秋用】【。脂】葱，】【用薤】【三牲】藙，】【用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】【、鴽】酿之】【。鲂】【烝，】烧，】【，芗】【蓼。】食雏】【，狼】【肠，】去肾】【狸去】【脊，】去尻】【狐去】【，豚】脑，】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼曰】之，】【曰新】【，栗】撰之】【桃曰】【之，】梨曰】【之。】【夜鸣】庮，】【泠毛】【毳、】，狗】【股而】【、臊】鸟麃】【而沙】【、郁】豕望】【而交】【、腥】马黑】【而般】【、漏】雏尾】【盈握】【食，】雁翠】【鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】【肾，】奥，】【胃。】【腥细】为脍】【大者】【轩；】曰麋】【鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】【轩，】为宛】【，切】【若薤】实诸】【以柔】【。羹】，自】【侯以】【至于】人无】【。大】【无秩】，大】【七十】【有阁】天子】【阁。】【达五】右达】【，公】【伯于】中五】【大夫】【阁三】士于】【一】

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　　】【虞氏】【也】【尚用】【；】【爓祭】【用气【。殷】【尚声】臭味】【成，】【其】【；乐】【阕】【后出】【牲。【音之】【，所】诏告】【天地】【也】【周人】【臭】【用鬯】【，郁【鬯；】【，阴】于渊】【。灌】【璋】【用玉】【也】【灌，】【后迎【，致】【气也】萧合】【稷；】【阳】【于墙】【。】【奠，】【后焫【合膻】【。凡】，慎】【此。】【归】【天，】【魄】【地。】【祭，【诸阴】【之义】。殷】【先求】【，】【人先】【诸】【诏祝】【室，【尸于】【，用】于庭】【升首】【。】【祭，】【于】【索祭】【祝于【。不】【神之】在，】【彼乎】【此】【？或】【远】【？祭】【祊，【曰求】【远者】？祊】【为言】【，】【之为】【敬】【富也】【福也【首也】【，直】。相】【飨之】【嘏】【长也】【大】【尸，】【也。【血，】【幽全】物也】【告幽】【物】【，贵】【之】【。血】【，盛【也。】【肺肝】，贵】【主也】【黍】【加肺】【祭】【明水】【报阴【。取】【菺燔】，升】【，报】【。】【水涚】【，】【也。】【涚，【之也】【其谓】明水】【，由】【之】【着此】【也】【再拜】【首，【袒亲】【，敬】至也】【敬之】【，】【也。】【，】【；稽】【，服【甚也】【肉袒】服之】【也。】【孝】【孝子】【以】【称也】【称曾【某，】【国家】。祭】【之相】【人】【致其】【，】【嘉，】【无与【也。】【肆爓】祭，】【知神】【飨】【？主】【自】【敬而】【矣。【斝角】【诏妥】。古】【，尸】【则】【，有】【而】【也。】【，神【也。】【，将】也。】【酌用】【明】【也。】【酒】【清，】【献涚【醆酒】【犹明】与醆】【于旧】【酒】【。祭】【祈】【有报】【，有【辟焉】【齐之】也，】【阴幽】【。】【君子】【日】【必见】【所祭【