　　】【祭有】【时：【祭曰】【，夏】【曰】【秋祭】【尝，】【曰】【。礿】【禘，】义也】【尝、】【，阴【也。】【者阳】【盛】【尝者】【之盛】【故】【：莫】【于禘】尝。】【者于】【也，【爵赐】【，顺】【义】【于尝】【，出】【，】【秋政】【顺阴】也。】【记曰】【“尝【日，】【公室】【示】【；草】【则墨】【发】【政，】【民弗】草也】【”故】【：禘【尝之】【大矣】【治】【本也】【不可】【也】【明其】【者君】，能】【事者】【也。【明其】【，君】【不】【不能】【事，】【不】【。夫】【者，】以济】【也，】【德之【也。】【故其】【盛】【其志】【；其】【者】【其义】【。其】章者】【其祭】【敬。【敬则】【内之】【孙】【不敬】【。是】【子】【祭也】【必身】莅之】【有故】【则使【可也】【虽使】【也】【不失】【义者】【明】【义故】【。其】薄者】【其志】【，疑【其义】【而求】【；】【必敬】【，弗】【已】【祭而】【敬，】以为】【父母】【？夫【有铭】【铭者】【自】【。自】【以称】【先】【之美】【而明】之后】【者也】【为先【者，】【不有】【焉】【不有】【焉，】【义】【称美】【不称】，此】【子孝】【之心【。唯】【者能】【。】【，论】【其先】【有】【善，】【烈勋】庆赏】【名列】【天下【而酌】【祭器】【自】【名焉】【以祀】【祖】【也。】【扬先】，所】【崇孝】【。身【焉，】【也。】【示】【，教】【。夫】【，】【称而】【下皆】焉耳】【。是】【君子【观于】【也，】【美】【称，】【美其】【。】【之者】【明足】见之】【仁足】【与之【知足】【利之】【可】【矣。】【而勿】【可】【恭矣】【故卫】悝之】【铭曰】【六月【亥，】【假于】【庙】【曰：】【叔舅】【祖】【叔，】【右成】。成】【乃命】【叔随【于汉】【，即】【于】【，奔】【无射】【右】【公。】【公乃】成叔】【纂乃】【服。【考文】【，兴】【耆】【作率】【士，】【卫】【，其】【公家】夙夜】【解，】【咸曰【『休】【！』】【公】【“叔】【！予】【：】【纂乃】【服。】悝拜】【首曰】【“对【以辟】【，勤】【命】【烝彝】【。”】【孔】【之鼎】【也。】之君】【论譔】【先祖【美，】【明着】【后】【也。】【比其】【以】【其国】【如此】子孙】【守宗】【社稷【，其】【祖无】【而】【，是】【也；】【而】【知，】【明也】知而】【传，】【仁也【此三】【，君】【之】【也。】【者，】【旦】【勋劳】【天下】周公】【没，】【王、【王追】【周公】【所】【劳者】【而欲】【；】【赐之】【重祭】外祭】【则郊】【是也【内祭】【则大】【禘】【。夫】【尝禘】【歌】【清庙】【，下】管《】【》；】【干玉【，以】【《大】【》】【佾，】【舞《】【》】【此天】【之乐】。康】【公，】【以赐【也。】【孙纂】【，】【今不】【，所】【周】【之德】【又以】其国】【

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端木西西

　　】【食齐】【春时】【羹齐【夏时】【酱齐】【秋时】【饮】【冬时】【凡和】【春多】【夏】【苦，】【多辛】【冬多】，调】【滑甘】【牛宜】【，羊【黍，】【宜稷】【犬宜】【，】【麦，】【宜菰】【春宜】【膳】【芗，】【宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】【膏腥】【冬宜【羽膳】【膻。】【修，】【脯】【豕脯】【糜脯】【麇脯】【、】【、田】【、麇】【皆有】，雉】【皆有】【。爵】【鷃，【，范】【芝栭】【菱，】【，】【栗，】【，柿】【瓜，】【李】【梅，】【，楂】【梨，】，桂】【大夫】【食，】【脍无【，有】【无脍】【士不】【羹】【庶人】【老不】【食。】【春】【葱，】【用芥】【豚；】用韭】【秋用】【。脂】【葱，【用薤】【三牲】【藙，】【用】【兽用】【。鹑】【、鸡】【鴽】【酿之】【。鲂】【烝，】烧，】【，芗】【蓼。】【食雏【，狼】【肠，】【去肾】【狸】【脊，】【去尻】【狐去】【豚】【脑，】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼曰】【之，【曰新】【，栗】【撰之】【桃】【之，】【梨曰】【之。】【鸣】【庮，】【泠毛】【毳、】，狗】【股而】【、臊】【鸟麃【而沙】【、郁】【豕望】【而】【、腥】【马黑】【而般】【漏】【雏尾】【盈握】【食，】雁翠】【鹄鸮】【，舒】【翠，【肝，】【肾，】【奥，】【胃】【腥细】【为脍】【大者】【；】【曰麋】【鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】【轩，】【为宛【，切】【若薤】【实诸】【以】【。羹】【，自】【侯以】【于】【人无】【。大】【无秩】，大】【七十】【有阁】【天子【阁。】【达五】【右达】【，】【伯于】【中五】【大夫】【三】【士于】【一】