　　】【食齐】【春时【羹齐】【夏时】【酱】【秋时】【饮齐】【时】【凡和】【春多】，夏】【苦，】【多辛【冬多】【，调】【滑】【牛宜】【，羊】【，】【宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】【宜菰【春宜】【豚膳】【芗】【宜腒】【膳膏】【秋】【犊麑】【膏腥】冬宜】【羽膳】【膻。【修，】【脯，】【豕】【糜脯】【麇脯】【、】【、田】【、麇】皆有】【，雉】【皆有【。爵】【鷃，】【，】【芝栭】【菱，】【枣】【栗，】【，柿】瓜，】【，李】【梅，【，楂】【梨，】【，】【大夫】【食，】【无】【，有】【无脍】士不】【羹胾】【庶人【老不】【食。】【：】【葱，】【用芥】【；】【用韭】【秋用】。脂】【葱，】【用薤【三牲】【藙，】【用】【兽用】【。鹑】【鸡】【、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】【烧，【，芗】【蓼。】【食】【，狼】【肠，】【肾】【狸去】【脊，】去尻】【狐去】【，豚【脑，】【去乙】【鳖】【。肉】【脱之】【曰】【之，】【曰新】，栗】【撰之】【桃曰【之，】【梨曰】【之】【夜鸣】【庮，】【毛】【毳、】【，狗】股而】【、臊】【鸟麃【而沙】【、郁】【豕】【而交】【、腥】【黑】【而般】【、漏】雏尾】【盈握】【食，【雁翠】【鹄鸮】【，】【翠，】【肝，】【，】【奥，】【胃。】腥细】【为脍】【大者【轩；】【曰麋】【鱼】【，麇】【辟鸡】【豕】【轩，】【为宛】，切】【若薤】【实诸【以柔】【。羹】【，】【侯以】【至于】【无】【。大】【无秩】，大】【七十】【有阁【天子】【阁。】【达】【右达】【，公】【于】【中五】【大夫】阁三】【士于】【一】

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　　】【地严【之气】【始】【南，】【于】【北，】天地】【尊严【也，】【天】【义气】【天】【温厚】气，】【于东【，而】【于】【，此】【之】【德气】，此】【地之【气也】【主】【尊宾】【坐】【于西】，而】【介于【南以】【宾】【者接】【义】【也，】坐于】【北。【人者】【接】【德厚】【，】【坐于】南。】【坐僎【东北】【以】【人也】【义】【，宾】有事】【俎豆【数曰】【，】【而将】【敬】【礼，】以体】【幼曰【。德】【者】【于身】【故】【：古】学术】【者，【以得】【也】【故圣】【焉】

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　　】【朝觐】【礼】【以明】【臣之】也。】【问之】【，】【使诸】【相尊】也。】【祭之】【，】【明臣】【之恩】。乡】【酒之】【，】【明长】【之序】。昏】【之礼】【所】【男女】【别也】夫礼】【禁乱】【所】【，犹】【止水】所自】【也。】【以】【为无】【用而】之者】【必有】【败】【旧礼】【无所】而去】【者，】【有】【。故】【姻之】废，】【夫妇】【道】【而淫】【之罪】矣。】【饮酒】【礼】【则长】【之序】，而】【斗之】【繁】【丧祭】【礼废】则臣】【之恩】【，】【死忘】【者众】。聘】【之礼】【，】【臣之】【失，】侯之】【恶，】【倍】【陵之】【起矣】